HOT ! 【プロ用・長尺】カステラ包丁 パン切りナイフ 3本セット 長尺 プロ仕様

現場で即戦力となる、プロ仕様のカステラ切包丁（ケーキナイフ）3本セットです。一般的な家庭用とは一線を画すサイズ感で、特大サイズのカステラやスポンジケーキ、大型のハードパンも一太刀で美しく切り分けることが可能です。これだけの長尺が揃う機会は滅多にありません。【プロ向けスペック】波刃全長480mm / 刃渡り350mm / 刃幅25mm表面の硬いフランスパンや、崩れやすいデニッシュ、サンドイッチのカットに。直刃全長530mm / 刃渡り395mm / 刃幅34mm標準的なサイズのスポンジやカステラに。刃幅があり、安定したカットが可能。特大直刃（465mm）全長590mm / 刃渡り465mm / 刃幅32mm業務用の特大カステラや、ウェディングケーキ等の大型生菓子に。この長さは希少です。【コンディション】実務で使用されていた道具です。刀身に細かな傷やくすみはございますが、ヒビや大きな欠けはなく、研ぎ直すことで末永くお使いいただけます。ハンドル（柄）のガタつきもなく、手に馴染む重量感です。プロの道具を安価に揃えたい方、予備の1本を探している職人の方、ぜひご検討ください。●即購買OK●返品、キャンセルはお受けしておりません。●中古品にご理解のある方のみご購入ください●リサイクル素材で配送いたします。●ばら売り、お値引きはご遠慮ください。ステンレス 洋菓子型 55x50mm 25個セット。イタチ君さま専用 及源鋳造 OIGEN CA-009 フライパン 24cm IH。【お値下げ】ル・クルーゼ　EOS キャセロール 20cm オレンジ。（NON）Fissler adamant comfort フライパン。厨房用品 店舗用品 業務用 製パン用 食パン型 長方形 12点+ふたセット。【未使用品】T-fal ミニコンパクト スチームクッカー 蒸し器。春セール　CRISTEL クリステル　ステンレス　フラット　ふた18cm。昭和レトロ　ホーロー鍋 中サイズ　３つセット。EVA TRIO DURA LINEシリーズ　未使用　鍋　デンマーク製。【新品・未使用】レンジメート　プロ　グランデ　ディノス。【未使用】　アサヒ軽金属　22オールパン　ガラス蓋。シャプトン 刃の黒幕 #12000 & ロックスター #4000 セット。ル・クルーゼ ソースパン 16cm グリーン。STAUB 両手鍋 グレー 22cm